Deux cents recettes de plats et desserts traditionnels pour des repas à partager en famille : gâteau au fromage blanc, biscuit de Savoie, mousse au citron, tarte tatin, soufflé au fromage, poireaux vinaigrette, brandade de morue, gratin de macaronis au jambon, oeufs mimosa, etc. ©Electre 2025
Paru le : 15/10/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Minouche Pastier Auteur : Aleth Thomas Auteur : Stéphanie Gentilini
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Christian Hochet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782815300384
Reliure : Broché
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1023 g
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