Rebondissements gourmands d'un pot-au-feu du dimanche jusqu'au vendredi ou comment imaginer diverses façons d'utiliser les restes ? ©Electre 2024
Un dimanche, Sonia Ezgulian invite quelques amis à déjeuner. Son menu : carottes râpées, formidable pot au feu, pain de campagne et riz au lait. Et Sonia fourmille tellement d'idées, que pendant toute la semaine qui suit elle relève le défi d'imaginer 41 façons d'en utiliser les restes, puis les restes de restes, inventant des recettes malignes et bluffantes, bien au-delà du recyclage tristounet auquel on nous a habitué.
Sous l'objectif enthousiaste et talentueux d'Emmanuel Auger, son mari, elle nous raconte, dans une sorte de journal, son parcours plein de rebondissements épatants, du dimanche jusqu'au vendredi.
Paru le : 18/09/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian Auteur (photographe) : Emmanuel Auger
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Foood
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84567-467-7
EAN13 : 9782845674677
Reliure : Broché
Pages : 100
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 226 g
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