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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Pizza maison : comme chez le pizzaiolo

Pizza maison : comme chez le pizzaiolo

Auteur : Laura Zavan


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Résumé

Après une présentation des différentes étapes de préparation de la pâte à pizza, des recettes variées de pizzas sont proposées : aux légumes anciens, au salami piquant, aux fromages, à la crème de truffe, aux moules et même au chocolat. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/08/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laura Zavan

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les petits plats Marabout

Contributeur(s) : Collaborateur : Pauline Ricard-André - Photographe : Grégoire Kalt

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-07447-6

EAN13 : 9782501074476

Reliure : Cartonné

Pages : 70

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 375 g