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Plancha mania : le livre de cuisine

Auteur : Cédric Béchade

Auteur (photographe) : Thomas Duval


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Résumé

50 recettes de plats à préparer à la plancha, méthode de cuisson employée en Espagne dans les bars à tapas et les restaurants. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/09/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Cédric Béchade Auteur (photographe) : Thomas Duval

Éditeur(s) : les Ed. culinaires

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Christophe Moret - Collaborateur : Alain Souliac - Collaborateur : Stéphane Colé - Collaborateur : Elisa Vergne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841230945

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 144

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 647 g