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Plats mijotés

Auteur : Cornelia Schinharl


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Résumé

Trop souvent les plats mijotés se résument aux ragoûts de nos grand-mères. C'est pourquoi ce petit pratique propose 45 recettes pour sortir des sentiers battus. Photos, explications point par point et recettes filmées. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1994

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Cornelia Schinharl

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Petits pratiques Hachette

Contributeur(s) : Photographe : Odette Teubner - Photographe : - Adaptateur : Elisa Vergne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782016206065

Reliure : Broché

Pages : 60

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 165 g