80 recettes illustrées pas à pas pour cuisiner facilement poissons et crustacés. Avec toutes les techniques particulières à acquérir pour réussir ses plats. ©Electre 2024
Abi Fawcett vit et travaille à Londres comme styliste culinaire free lance. Elle a démarré sa carrière en cuisine il y a 10 ans dans un restaurant du Londres. Elle a ensuite commencé à écrire des recettes pour d nombreuses émissions télé et a travaillé avec de nombreux chefs anglais dont Jamie Oliver. Elle est l'auteur chez Marabout du Cours de cuisine Les gâteaux maison et du Petits Plats Whoopies.
Paru le : 29/02/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Abi Fawcett
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Mon cours de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Deirdre Rooney - Traducteur : Constance de Mascureau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-07621-0
EAN13 : 9782501076210
Reliure : Broché
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 958 g
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