L'histoire du fruit et la présentation des différentes variétés de pommes sont complétées par des recettes à base de pommes : pommes au four, tarte tatin, salade de pommes aux endives, salade énergique aux granny-smith, crumble de poulet et pomme aux flocons d'avoine, etc. ©Electre 2024
Pommes bio !
Mangez des pommes ! Elles nous sont si familières qu'on croit bien les connaître, pourtant elles nous réservent encore bien des surprises...
Quelles soient rouges, vertes ou jaunes, douces ou acidulées, croquantes ou juteuses, on n'imagine pas combien elles sont précieuses pour la santé, ce sont de véritables remèdes.
Jonglez avec les plaisirs, laissez vous tenter par une pink lady, une cybèle ou une reinette clochard pour émoustiller vos papilles !
Au fil des pages :
Paru le : 15/02/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Annie Casamayou
Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Collection(s) : Nature gourmande & bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35035-250-3
EAN13 : 9782350352503
Reliure : Broché
Pages : 71
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 188 g
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