Des recettes bretonnes simples à réaliser de plats, desserts, laitages, boissons alcoolisées ou non. Contient un historique de certains mets et des conseils pour préparer ses repas selon les méthodes traditionnelles. ©Electre 2025
Paru le : 05/06/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Leclère-Ferrière
Éditeur(s) :
R. Pages
Collection(s) : Pour le plaisir de recevoir
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843500510
Reliure : Cartonné
Pages : 127
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 476 g
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