Tout ce qui fait date dans l'histoire des cuisines, des cuisiniers, de l'alimentation, du commerce et de l'industrie, du feu aux surgelés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/11/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Oscar Caballero

Éditeur(s) : Bottin gourmand

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Théo Baulig

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-913306-97-4

EAN13 : 9782913306974

Reliure : Broché

Pages : 275

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm

Poids: 1114 g

12,17 €

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