50 recettes de plats pour cuisiner le fromage: aligot, gnocchis gratinés au saint-nectaire, galettes de pommes de terre au gruyère, cake tomme de savoie olives et thym, quiche ricotta basilic, risotto au pecorino, salade de chèvre chaud, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/02/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Aude de Galard Auteur : Leslie Gogois

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : La popote des potes

Contributeur(s) : Photographe : Eric Fénot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-237188-0

EAN13 : 9782012371880

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 510 g

7,05 €

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