Recettes charentaises de nos grands-mères : traditions et cuisine des Charentes

Auteur : Jean-Pierre Gourvest

Paru le : 15/12/2005

Éditeur(s) : Ed. CPE

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Reflets de terroir

6,00 €

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Recettes traditionnelles, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits. ©Electre 2025

Paru le : 15/12/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Gourvest

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Reflets de terroir

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84503-410-5

EAN13 : 9782845034105

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 200 g

6,00 €

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