Recettes traditionnelles de la région de Tours illustrées de photographies anciennes et accompagnées de commentaires. Avec des conseils culinaires et des trucs et astuces en fin d'ouvrage. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/03/2006

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Recettes... de nos grands-mères Reflets de terroir

Contributeur(s) : Auteur : Jean-Pierre Gourvest

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782845034181

Reliure : Cartonné

Pages : 128

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 595 g

23,33 €

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