Après les recettes de base (confection des différentes pâtes), cet ouvrage propose 35 recettes de tartes salées et sucrées, avec pour chacune le temps de préparation et de cuisson. ©Electre 2025
35 Tartes ultra gourmandes pour en finir avec les tartes plates et ratatinées
Catherine Kluger, ancienne avocate, adorait préparer des tartes pour ses dîners.
En 2009, elle ouvre sa propre fabrique de tartes à Paris dans le 3e arrondissement dans une ancienne boulangerie.
On peut y déguster ou emporter toutes les recettes de ce livre et plein d'autres encore.
Paru le : 10/02/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Kluger
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits plats Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Olivier Malingue - Illustrateur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-06418-7
EAN13 : 9782501064187
Reliure : Cartonné
Pages : 72
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 370 g
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