Après une brève introduction à l'histoire du chocolat, propose des recettes à partir de cet ingrédient : nougat au chocolat, bavarois au chocolat, sabayon de fraises au chocolat, galette des rois au chocolat, moelleux au chocolat, chocolatines, etc. ©Electre 2024
Chocolat
Tarte au chocolat et aux noisettes
Millefeuilles au chocolat
Pudding au chocolat
Mousse aux trois chocolats
Flan au chocolat
Paru le : 25/10/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Saveurs d'Annie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844164032
Reliure : Broché
Pages : 126
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 600 g
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