Propose une trentaine de recettes de soupes qui intègrent les produits de saison : soupe au chou et ses petits farcis en hiver, crème de châtaignes à l'automne, soupe de tomates au curry en été, et crème de petits pois au printemps. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/09/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Ann Vianey

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Variations gourmandes

Contributeur(s) : Photographe : François Bertram

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263035999

Reliure : Broché

Pages : 61

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 250 g

7,60 €

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