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Soupes & gaspachos

Auteur : Aude de Galard

Auteur : Leslie Gogois


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Résumé

50 recettes de soupes pour l'hiver et l'été, salées et sucrées : velouté d'asperge au jambon, soupe minute coco-crevette, soupe des bois, soupe de poisson, soupe tiède de cerises aux amandes, minestrone de pêches, fraises et abricots... Avec les techniques de base, des astuces et la liste des aliments à avoir chez soi. ©Electre 2024

Soupes & gaspachos

Aude, Leslie, Laurence et Stéphan, quatre potes dans votre cuisine pour vous donner un coup de main...

Je veux la recette !

Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes.

Grâce aux potes, faites le plein d'idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le truc de Stéphan... sans oublier le verre de vin qui va bien.

Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat.

Je veux en savoir plus !

Des recettes de base et des tours de main illustrés, toutes les infos pour s'en sortir sans balance ni verre doseur, ce qu'il faut avoir dans son placard : cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué.

Fiche Technique

Paru le : 30/08/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Aude de Galard Auteur : Leslie Gogois

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : La popote des potes

Contributeur(s) : Photographe : Rina Nurra - Collaborateur : Gaz de France

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012371637

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 520 g