Tartares et carpaccios

Auteur : Maya Nuq-Barakat

Paru le : 18/05/2011

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Série(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet - Directeur artistique : Sabine Paris

7,05 €

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Présentation d'une quarantaine de recettes de tartares et de carpaccios salés et sucrés : de viandes, de poissons, de légumes, etc. ©Electre 2025

Paru le : 18/05/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Maya Nuq-Barakat

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Collection Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet - Directeur artistique : Sabine Paris

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-230399-7

EAN13 : 9782012303997

Reliure : Cartonné

Pages : 66

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm

Poids: 292 g

7,05 €

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