100 recettes variées, classiques ou originales, simples ou plus élaborées réparties dans des chapitres évocateurs : les tartes du potager, les tartes et tourtes de la mer, les tartes du verger et des bois. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/06/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Bruno Ballureau

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : Secrets et savoir-faire

Contributeur(s) : Photographe : Alain Muriot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84038-745-9

EAN13 : 9782840387459

Reliure : Cartonné

Pages : 143

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 915 g

27,95 €

Chargement...