40 recettes pour préparer des terrines : terrine de lapin à la sauge, de chèvre frais, de foie gras aux épices, etc. Avec des recettes d'accompagnement. ©Electre 2024
Terrine d'aubergines au pesto et pignons de pin, Terrine de lapin à la sauge, Terrine de saint-jacques, Terrine de chèvre frais, Terrine de foie gras aux épices, Terrine de fraises... autant de recettes savoureuses et raffinées.
Paru le : 27/01/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Collection
Contributeur(s) : Photographe : Julie Méchaly
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-238033-2
EAN13 : 9782012380332
Reliure : Broché
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 5.0 cm
Poids: 1042 g
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