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Terrines au gré des saisons

Auteur : Mélanie Chartier

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Résumé

Des terrines à base de poisson, de petits légumes, mais également des recettes sucrées pour des desserts chauds ou froids. ©Electre 2024

Attention, les terrines vont vous surprendre par leur variété et leur innovation !

Elles peuvent se décliner en hors-d'oeuvre rafraîchissant, à base de poisson, de petits légumes, par exemple, ou en plat unique pour un repas sympathique entre amis, ou encore, pourquoi pas, pour un pique-nique raffiné, accompagnées d'une salade croquante. Mais c'est aussi une gamme de recettes réjouissantes pour les amateurs de douceurs ! En effet, la terrine s'invite également au dessert, chaud ou froid.

Que votre préparation soit sophistiquée ou ultrasimple, salée ou sucrée, en tout cas toujours savoureuse et surprenante, vous ne pourrez plus faire l'impasse sur la terrine ! Ses ingrédients indispensables ? Une pointe de fantaisie, une pincée d'enthousiasme et une bonne dose d'imagination !

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mélanie Chartier

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Fraises des bois

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-8016-0

EAN13 : 9782737280160

Reliure : Cartonné

Pages : 67

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 201 g