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Terrines et pâtés

Auteur : Philippe Jacquemin

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Résumé

Dans cet ouvrage sont présentés des pâtés de légumes, des terrines de poisson ou de fruits et des sauces d'accompagnement, fraîches et légères, avec les indications de difficulté et de prix en début de recette. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/10/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Philippe Jacquemin

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Mandarine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737226397

Reliure : Cartonné

Pages : 123

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 0 g