30 recettes à base de légumes, viande, poisson ou fruits, sucrées ou salées, réalisées avec, pour seul instrument de cuisson, une poêle : poêlée de pommes de terre rattes au thym, poêlée de calamars et de poivrons, poêlée de pain perdu, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/08/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marielle Steiner

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Tout en cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Françoise Nicol

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8307-1040-3

EAN13 : 9782830710403

Reliure : Cartonné

Pages : 68

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 350 g

10,00 €

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