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Tout sorbetière : 30 recettes de sorbets et crèmes glacées !
Éditeur(s): Minerva
30 recettes à réaliser avec une sorbetière : crème glacée au pain d'épices, sorbet ananas au gingembre, crème glacée à la tomate verte et balsamique blanc, crème glacée à l'After Eight, etc. ©Electre 2024
10,00 €
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Tout tajine : 30 recettes salées et sucrées : cuisinez à l'étouffée !
Éditeur(s): Minerva
Les recettes cuisinées avec pour récipient, un tajine, ne sont pas restreintes à la cuisine marocaine. Par exemple les endives braisées au citron, les oeufs cocotte au parmesan, la ratatouille, le congre braisé au piment et au safran, la marmelade d'orange, les petit...
4,99 €
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Tout blender : 30 recettes de smoothies et cocktails : buvez frais et sain !
Éditeur(s): Minerva
Trente recettes de smoothies et cocktails de jus de fruits, légumes, céréales et laitages. ©Electre 2024
10,00 €
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Tout poêlé : 30 recettes salées et sucrées : rissolez facile et bon !
Éditeur(s): Minerva
30 recettes à base de légumes, viande, poisson ou fruits, sucrées ou salées, réalisées avec, pour seul instrument de cuisson, une poêle : poêlée de pommes de terre rattes au thym, poêlée de calamars et de poivrons, poêlée de pain perdu, etc. ©Electre 2024
10,00 €
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Tout couscous : 30 recettes du monde : plats complets, sains et festifs !
Éditeur(s): Minerva
Le couscous est la graine obtenue par agglomération de blé dur. Un tour du monde des couscous (Maghreb, Afrique subsaharienne, pays arabes, Sardaigne, Brésil) à travers 30 recettes à base de viande, poisson ou légumes : couscous de blé complet aux petits pois et aux ...
4,99 €
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Tout bébé gourmand : 30 recettes salées et sucrées : régalez facilement vos bébés !
Éditeur(s): Minerva
Le préparateur culinaire pour bébé permet de cuire à la vapeur puis de mixer de petites quantités de nourriture. Des recettes sont proposées selon 3 tranches d'âge, en fonction des recommandations des pédiatres : des compotes, puis des purées et enfin des plats plus ...
4,99 €
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Tout carpaccio : 30 recettes de carpaccio salées et sucrées : mangez vitaminé et sain !
Éditeur(s): Minerva
Le carpaccio décliné en 30 recettes salées et sucrées : carpaccio d'ananas rhum et coriandre, carpaccio d'aubergines, huile d'olive et pistaches, carpaccio de bananes jus de citron et combava, carpaccio de boeuf à l'italienne, etc. ©Electre 2024
4,99 €
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Tout silicone : 30 recettes salées et sucrées : cuisinez facile et malin !
Éditeur(s): Minerva
Les moules en silicone peuvent passer du congélateur au four, traditionnel ou à micro-ondes, et, anti-adhérents. Ils facilitent le démoulage des gâteaux et biscuits. 30 recettes sont proposées, plats du quotidien ou desserts, accompagnées de conseils et d'astuces : t...
4,99 €
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Tout friteuse : 30 recettes salées et sucrées à faire frire !
Éditeur(s): Minerva
30 recettes qui utilisent les différentes techniques pour frire : frites, pommes soufflées, acras, tempura, fish and chips, etc. ©Electre 2024
4,99 €
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Tout plancha : 30 recettes à réaliser juste avant de passer à table : cuisinez et mangez sain !
Éditeur(s): Minerva
Trente recettes de cuisine à réaliser juste avant de passer à table : ailes de poulet à l'ananas et sauce sésame, aiguillettes de poulet au miel et chantilly curry, ananas flambé louche de chantilly, etc. ©Electre 2024
10,00 €
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Tout croque : 30 recettes salées et sucrées à croquer !
Éditeur(s): Minerva
30 recettes faciles et ludiques qui offrent une alternative du croque jambon-fromage : croque matin, apéro croque, déj'croque, croqu'junior, etc. ©Electre 2024
4,99 €
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Se régaler tout sucettes : sucrée ou salée la gourmandise est au bout du bout du bâtonnet !
Éditeur(s): Minerva
Ces recettes sucrées et salées déclinent les aliments en sucettes et finger food : chocolat, caramel ou guimauve, mais aussi sucettes au foie gras et à la fleur de saumon. ©Electre 2024
4,99 €
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Tout wok : 30 recettes salées et sucrées : cuisinez sain, vite et bon !
Éditeur(s): Minerva
30 recettes d'entrées, plats et desserts à réaliser avec un plat et un mode de cuisson traditionnel chinois : le wok. Des recettes de plats asiatiques comme les crevettes à la thaïe ou des plats plus européens comme des tagliatelles de courgettes au basilic. ©Electre...
10,00 €
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Tout machine à pâtes : 30 recettes à toutes les sauces : la pasta dans tous ses états !
Éditeur(s): Minerva
30 recettes de pâtes fraîches à réaliser avec une machine à pâtes : fettuccine au veau et aux pleurotes sauce roquefort, pappardelle au basilic et aux haricots, tagliatelles aux raisins secs et aux pignons de pin, farfalle au saumon frais, fusilli aux brocolis. ©Elec...
10,00 €
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Tout yaourtière : 30 recettes sucrées et salées : l'authenticité fait maison !
Éditeur(s): Minerva
La yaourtière permet de préparer jusqu'à 8 yaourts simultanément. Ils peuvent être conservés plusieurs jours au réfrigérateur. Des recettes sucrées, à déguster au dessert, ou salées, pour être tartinées ou servir de base à des sauces : yaourt au Chamallow, yaourt au ...
4,99 €
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Tout cuisiner au barbecue : 30 recettes salées et sucrées à faire griller !
Éditeur(s): Minerva
30 recettes faciles et variées qui utilisent la cuisson au barbecue : brochettes de poulet au lait de coco, bar farci aux olives et au thym, petits artichauts violets au chèvre frais, pêches grillées au miel, etc. ©Electre 2024
4,99 €
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Tout cocotte : 30 recettes salées et sucrées : mijotez tout en douceur !
Éditeur(s): Minerva
30 recettes faciles et variées à réaliser avec une cocotte : petits farcis provençaux, calmars à l'italienne, poularde à l'estragon, chou chiffonné et petits pois, rathontouille, etc. ©Electre 2024
4,99 €
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Tout expresso : 30 recettes de cafés gourmands : salé et sucré : le plaisir instantané !
Éditeur(s): Minerva
30 recettes à base d'expresso : cocktails avec ou sans alcool, recettes salées pour découvrir le goût subtil du café (mousse de poisson blanc teintée de café noir, pain perdu intense aux copeaux de jambon fumé, Saint-Jacques panées au café et parmesan vieux, etc.), r...
10,00 €
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Tout mortier : 30 recettes originales d'ici et d'ailleurs : broyez, pilez et cuisinez !
Éditeur(s): Minerva
30 recettes élaborées avec un mortier (ustensile qui consiste à broyer, à piler des épices ou des aliments) : aïoli provençal, anchoïade, brandade de morue, purée de pois chiches au basilic, pesto rouge, salsa verde, etc. ©Electre 2024
4,99 €
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Tout cuit-vapeur : 30 recettes saines et délicieuses : sucré et salé à la vapeur !
Éditeur(s): Minerva
30 recettes de cuisine à la vapeur : poireau à l'oeuf, pavé de saumon retour des îles, roulade de sole au persil, terrine de courgette à la menthe et petites crevettes, tournedos de volaille en duxelles de pleurotes, chou farci de foie gras et langoustine, moules aux...
4,99 €
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Tout siphon : 30 recettes de mousses et d'espumas : savourez léger et onctueux !
Éditeur(s): Minerva
Trente recettes de cuisine à réaliser avec un mode d'emploi du siphon et de ses cartouches à gaz. Avec des astuces et des savoir-faire, pour tirer le meilleur parti de cet ustensile de cuisine. ©Electre 2024
10,00 €
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