Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Livres Tout en cuisine
Éditeur(s) :
Minerva
30 recettes élaborées avec un mortier (ustensile qui consiste à broyer, à piler des épices ou des aliments) : aïoli provençal, anchoïade, brandade de morue, purée de pois chiches au basilic, pesto rouge, salsa verde, etc. ©Electre 2025
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
30 recettes à réaliser avec une sorbetière : crème glacée au pain d'épices, sorbet ananas au gingembre, crème glacée à la tomate verte et balsamique blanc, crème glacée à l'After Eight, etc. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
Les recettes cuisinées avec pour récipient, un tajine, ne sont pas restreintes à la cuisine marocaine. Par exemple les endives braisées au citron, les oeufs cocotte au parmesan, la ratatouille, le congre braisé au piment et au safran, la marmelade d'orange, les petit...
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
Trente recettes de smoothies et cocktails de jus de fruits, légumes, céréales et laitages. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
30 recettes à base de légumes, viande, poisson ou fruits, sucrées ou salées, réalisées avec, pour seul instrument de cuisson, une poêle : poêlée de pommes de terre rattes au thym, poêlée de calamars et de poivrons, poêlée de pain perdu, etc. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
Le couscous est la graine obtenue par agglomération de blé dur. Un tour du monde des couscous (Maghreb, Afrique subsaharienne, pays arabes, Sardaigne, Brésil) à travers 30 recettes à base de viande, poisson ou légumes : couscous de blé complet aux petits pois et aux ...
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
Le préparateur culinaire pour bébé permet de cuire à la vapeur puis de mixer de petites quantités de nourriture. Des recettes sont proposées selon 3 tranches d'âge, en fonction des recommandations des pédiatres : des compotes, puis des purées et enfin des plats plus ...
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
Le carpaccio décliné en 30 recettes salées et sucrées : carpaccio d'ananas rhum et coriandre, carpaccio d'aubergines, huile d'olive et pistaches, carpaccio de bananes jus de citron et combava, carpaccio de boeuf à l'italienne, etc. ©Electre 2025
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
Les moules en silicone peuvent passer du congélateur au four, traditionnel ou à micro-ondes, et, anti-adhérents. Ils facilitent le démoulage des gâteaux et biscuits. 30 recettes sont proposées, plats du quotidien ou desserts, accompagnées de conseils et d'astuces : t...
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
30 recettes qui utilisent les différentes techniques pour frire : frites, pommes soufflées, acras, tempura, fish and chips, etc. ©Electre 2025
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
Trente recettes de cuisine à réaliser juste avant de passer à table : ailes de poulet à l'ananas et sauce sésame, aiguillettes de poulet au miel et chantilly curry, ananas flambé louche de chantilly, etc. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
30 recettes faciles et ludiques qui offrent une alternative du croque jambon-fromage : croque matin, apéro croque, déj'croque, croqu'junior, etc. ©Electre 2025
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
Ces recettes sucrées et salées déclinent les aliments en sucettes et finger food : chocolat, caramel ou guimauve, mais aussi sucettes au foie gras et à la fleur de saumon. ©Electre 2025
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
30 recettes d'entrées, plats et desserts à réaliser avec un plat et un mode de cuisson traditionnel chinois : le wok. Des recettes de plats asiatiques comme les crevettes à la thaïe ou des plats plus européens comme des tagliatelles de courgettes au basilic. ©Electre...
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
30 recettes de pâtes fraîches à réaliser avec une machine à pâtes : fettuccine au veau et aux pleurotes sauce roquefort, pappardelle au basilic et aux haricots, tagliatelles aux raisins secs et aux pignons de pin, farfalle au saumon frais, fusilli aux brocolis. ©Elec...
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
La yaourtière permet de préparer jusqu'à 8 yaourts simultanément. Ils peuvent être conservés plusieurs jours au réfrigérateur. Des recettes sucrées, à déguster au dessert, ou salées, pour être tartinées ou servir de base à des sauces : yaourt au Chamallow, yaourt au ...
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
30 recettes faciles et variées qui utilisent la cuisson au barbecue : brochettes de poulet au lait de coco, bar farci aux olives et au thym, petits artichauts violets au chèvre frais, pêches grillées au miel, etc. ©Electre 2025
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
30 recettes faciles et variées à réaliser avec une cocotte : petits farcis provençaux, calmars à l'italienne, poularde à l'estragon, chou chiffonné et petits pois, rathontouille, etc. ©Electre 2025
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
30 recettes à base d'expresso : cocktails avec ou sans alcool, recettes salées pour découvrir le goût subtil du café (mousse de poisson blanc teintée de café noir, pain perdu intense aux copeaux de jambon fumé, Saint-Jacques panées au café et parmesan vieux, etc.), r...
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
30 recettes de cuisine à la vapeur : poireau à l'oeuf, pavé de saumon retour des îles, roulade de sole au persil, terrine de courgette à la menthe et petites crevettes, tournedos de volaille en duxelles de pleurotes, chou farci de foie gras et langoustine, moules aux...
4,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Minerva
Trente recettes de cuisine à réaliser avec un mode d'emploi du siphon et de ses cartouches à gaz. Avec des astuces et des savoir-faire, pour tirer le meilleur parti de cet ustensile de cuisine. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
