30 recettes à réaliser avec une sorbetière : crème glacée au pain d'épices, sorbet ananas au gingembre, crème glacée à la tomate verte et balsamique blanc, crème glacée à l'After Eight, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/06/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Olivier Straëhli

Éditeur(s) : La Martinière Atelier Saveurs

Collection(s) : Tout en cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Louis-Laurent Grandadam - Directeur artistique : Julie Schwob

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-4900-5

EAN13 : 9782732449005

Reliure : Relié

Pages : 68

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 346 g

4,99 €

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