Toutes les huiles possèdent une personnalité gustative propre et offrent des bienfaits particuliers pour la santé. L'ouvrage permet de découvrir les différentes huiles vierges de première pression à froid, la diversité des saveurs et bienfaits, les utilisations et recommandations concernant les différentes huiles ainsi que des recettes de cuisine. ©Electre 2025
Paru le : 28/04/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Natacha Duhaut
Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Collection(s) : Nature gourmande & bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782350350554
Reliure : Broché
Pages : 72
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 130 g
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