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Vendée : le goût de l'authentique en 40 recettes : fion, bonnottes, caillebottes et Cie

Auteur : Marie-France Thiery-Bertaud


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Résumé

Une visite gastronomique du terroir vendéen à travers 40 recettes gourmandes et authentiques, salées ou sucrées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/07/2013

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Marie-France Thiery-Bertaud

Éditeur(s) : Mines de rien

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Pascal Rabot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-917848-30-2

EAN13 : 9782917848302

Reliure : Broché

Pages : 93

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 306 g