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Verrines

Auteur : José Maréchal

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Résumé

100 recettes de verrines complétées par un carnet pratique. Des associations classiques, exotiques ou gourmandes : tiramisu, framboise melba, gorgonzola et bacon, penne au thon à la sicilienne... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/06/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : José Maréchal

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Côté cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-06766-9

EAN13 : 9782501067669

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 395 g