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Verrines et mousses sucrées

Verrines et mousses sucrées

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Résumé

Les verrines et mousses permettent d'inventer des mariages subtils avec des épices venues d'ailleurs, de la vanille, du caramel, des amandes, des fruits... Sélection de recettes sucrées comme la mousse à la cerise, les gobelets chocolat-marrons, la mousse au kirsch, les petits verres de chocolat noir à la cuillère, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 03/01/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Atlas

Collection(s) : Coin cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7234-6248-8

EAN13 : 9782723462488

Reliure : Broché

Pages : 80

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 232 g