77 recettes aux saveurs salées et sucrées. Au menu notamment : crème brûlée au chèvre et aux pignons, flan printanier, jardinière en croûte, salade tricolore, douceur de faisselle, mousse de Carambar et pop-corn, trifle aux fraises et spéculos. Avec des conseils pratiques, des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires pour chaque recette. ©Electre 2025
Verrines exquises
Crème de saumon, cappucino de potiron, verrine pralinée ou douceurs de poire... Les verrines adoptent des saveurs salées et sucrées étonnantes ! Voici 77 recettes inédites et savoureuses pour découvrir de nouveaux horizons gustatifs...
Paru le : 25/09/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Cuisine savoureuse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-109-5
EAN13 : 9782353551095
Reliure : Cartonné
Pages : 162
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 665 g
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