Trente recettes à présenter dans des verrines : mousse d'asperges et saumon, taboulé de poulet aux agrumes, crumble aux fruits rouges, fondant de pommes aux speculoos, et al. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/08/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne Inquimbert

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Cuisine conviviale

Contributeur(s) : Photographe : Ludovic Le Guyader

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35355-055-5

EAN13 : 9782353550555

Reliure : Cartonné

Pages : 66

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 365 g

9,03 €

Chargement...