100 recettes à base de viande : sandwich aux boulettes, cheeseburger, fajitas, côte de boeuf rôtie, chili con carne, veau braisé au vin rouge, saltimboccas, moussaka, souris d'agneau et légumes rôtis, pâté de foie de volaille, poulet en robe de lard, poulet en croûte d'herbes, rôti de dinde au cidre, canard pékinois, polenta au jambon de Parme, porc grillé à l'orange, oie au miel et aux poires... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/10/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Simplement délicieux

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-4723-3740-5

EAN13 : 9781472337405

Reliure : Relié

Pages : 208

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 593 g

6,99 €

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