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Italie

Auteur : Linda Louis

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Résumé

Dix produits de l'épicerie italienne sont présentés puis cuisinés, notamment les câpres, la crème de truffes, le panettone, le limoncello, les pâtes, le vinaigre balsamique... ©Electre 2024

25 recettes autour de 10 produits-culte de l'épicerie italienne

Panettone ¤ Polenta ¤ Crème de truffe ¤ Pâtes sèches ¤ Câpres ¤ Tomates en sauce et séchées ¤ Riz à risotto ¤ Vinaigre balsamique ¤ Pâte de pistache ¤ Limoncello

Faites vos emplettes et sublimez ces délicieux produits dans du pain perdu de Panettone, une frittata à la crème de truffes, une caponate sicilienne aux câpres, un baba au limoncello...

Buon appetito !

Fiche Technique

Paru le : 17/10/2013

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Linda Louis

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Epicerie du monde

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84221-329-9

EAN13 : 9782842213299

Reliure : Cartonné

Pages : 70

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 293 g