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Le meilleur de la cuisine italienne

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Résumé

75 recettes de cuisine italienne : risotto crémeux de coquillages au zeste de citron, verrines à la grappa et aux raisins italiens, lasagne aux aubergines et gorgonzola, bruschettas de truffes comme en Ombrie... ©Electre 2024

Toute la dolce vita dans votre assiette ! De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, revisitez les grands classiques incontournables du pays du soleil et de la convivialité... Antipasti, pizza, risotto, pasta, dolce... 75 recettes inratables de la cuisine italienne !

Fiche Technique

Paru le : 11/06/2015

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Les meilleures recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-7452-0

EAN13 : 9782754074520

Reliure : Broché

Pages : 137

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 440 g