Livre de recettes traditionnelles à base de gueuze Cantillon, précédées d'une histoire de cette brasserie, d'une description de la fabrication traditionnelle de la bière et de conseils de dégustation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/10/1995

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Nicole Darchambeau

Éditeur(s) : Les Capucines

Collection(s) : La bière du fourquet au fourneau

Contributeur(s) : Collaborateur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-9600836-2-0

EAN13 : 9782960083620

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 0 g

12,00 €

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