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Chimay, une cuisine festive

Auteur : Nicole Darchambeau

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Résumé

Recueil de spécialités belges à déguster en famille ou entre amis : amuse-bouche, boeuf en gelée, pot-au-feu de boeuf, pâté en croûte, pigeonneaux aux mirabelles, brochettes de dinde aux ananas, cake à l'orange, etc. ©Electre 2024

Adieu banquets riches et copieux !

Découvrez comment donner à chaque plat un air de fête. De la dégustation de bières et fromages au repas de famille. En passant par le pique-nique ou le goûter au jardin. Plus de préparation fastidieuse. Plus d'addition salée. Et sans indigestion. Grâce au choix et à la qualité des produits.

Une cuisine festive, équilibrée et conviviale.

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2008

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Nicole Darchambeau

Éditeur(s) : Les Capucines

Collection(s) : La bière du fourquet au fourneau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-9600836-0-6

EAN13 : 9782960083606

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g