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Cuisine italienne


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Résumé

Recettes, présentées pas à pas, pour préparer des antipasti, des soupes, des pizzas, des plats de légumes, des viandes, des risottos, des desserts : minestrone, lasagnes à la ricotta, pancakes au fromage et aux épinards, escalope de veau au citron, risotto à la carotte et au potiron, cheesecake sicilien, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/04/2006

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Fioreditions

Collection(s) : 1 chef en cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Luis Martin - Photographe : Reg Morrison - Auteur : - Auteur : - Auteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9788875250546

Reliure : Broché

Pages : 111

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 424 g