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Terroirs gourmands : cent façons : recettes familiales & traditionnelles

Auteur : Marie Vayssière

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Résumé

Recettes avec des plats de tous les horizons, la plupart sont des références gastronomiques, d'autres sont des menus simples, connus de tous, d'autres encore sont des spécialités internationales comme le curry, la paëlla, la feijoada, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/05/2011

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Marie Vayssière

Éditeur(s) : Tertium

Collection(s) : Cent façons

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-916132-39-6

EAN13 : 9782916132396

Reliure : Broché

Pages : 141

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 350 g