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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Cuisine tradition : cent façons : recettes familiales & traditionnelles
Éditeur(s): Tertium
Chaque territoire français à sa géographie, ses secrets et ses appellations propres mais s'y révèle un même esprit : celui du bien manger. 100 recettes traditionnelles sont proposées dans cet ouvrage. C'est une cuisine paysanne qui se transmet, qui se mijote au cœur ...
18,50 €
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Recettes et secrets d'auteurs : gastronomie, théâtre, récits...
Éditeur(s): Ed. du Laquet
Des recettes, des histoires de cuisine, vraies, fausses, drôles ou savantes, élaborées par des écrivains. ©Electre 2024
10,00 €
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Noix, châtaignes et champignons : recettes d'hier et d'aujourd'hui
Éditeur(s): Ed. du Laquet
Des noix, mélangées dans une salade ou festives en dessert, des châtaignes en garniture ou cuites dans un bouillon, des champignons cuisinés en tourtière, cassolette ou omelette, autant de parfums subtils ou rustiques qui évoquent une saison. Plus de 150 recettes. ©E...
14,94 €
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Terroirs gourmands : cent façons : recettes familiales & traditionnelles
Éditeur(s): Tertium
Recettes avec des plats de tous les horizons, la plupart sont des références gastronomiques, d'autres sont des menus simples, connus de tous, d'autres encore sont des spécialités internationales comme le curry, la paëlla, la feijoada, etc. ©Electre 2024
9,90 €
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Noix, châtaignes & champignons : recettes d'hier et d'aujourd'hui
Éditeur(s): Tertium
Plus de 150 recettes à base de noix, mélangées dans une salade ou en dessert, de châtaignes, en garniture ou cuites dans un bouillon, de champignons, cuisinés en tourtière, cassolette ou omelette, pour réaliser des plats subtils ou rustiques. ©Electre 2024
14,90 €
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Merveilleux chemins au sud de la rivière Dordogne : au pays du Drac
Éditeur(s): TertiumRive gauche
Présentation du territoire situé entre la vallée de la Dordogne et le causse de Gramat, dans le Lot. Sont abordés la géologie, la flore, les sites remarquables, la gastronomie, les contes et les légendes attachés à ce terroir, entre autres. Avec des itinéraires de ra...
14,90 €
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