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Cuisine italienne : 100 recettes traditionnelles

Auteur : Sonia Kordjani


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Résumé

Les classiques de la cuisine italienne et leurs variations sont déclinés en 100 recettes : pizzas, risottos, pâtes, tiramisu, etc. Avec les bons accords de crus italiens. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/10/2013

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Sonia Kordjani

Éditeur(s) : Editions Marie-Claire

Collection(s) : Cuisine et vins de France

Contributeur(s) : Traducteur : Marylène Di Stephano

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84831-617-8

EAN13 : 9782848316178

Reliure : Broché

Pages : 181

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 956 g