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Livres Kordjani, Sonia
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Une quarantaine de recettes d'entrées, de plats et de desserts à préparer quelques heures en avance ou la veille du repas sans risque de perdre les saveurs. Au nombre des recettes se trouvent des verrines, des terrines, des plats mijotés, des marinades, des lasagnes,...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Des recettes traditionnelles ou à base de produits régionaux comme le gâteau basque, le boeuf bourguignon, le paris-brest ou la crème brûlée au camembert et au cidre. ©Electre 2025
12,00 €
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Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Agenda détaillant les techniques de base de la pâtisserie (pâte feuilletée, à choux, à brioche, meringue française, caramel, etc.) et proposant des recettes adaptées aux saisons et aux occasions. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Une centaine de recettes à concocter en fonction des saisons : boulettes de veau aux petits pois, cake aux cerises, crumble créole, dinde farcie aux marrons, gratin de panais, navarin de printemps, pannacotta au lait d'amande, etc. L'ouvrage propose ainsi de respecte...
5,90 €
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Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Les classiques de la cuisine italienne et leurs variations sont déclinés en 100 recettes : pizzas, risottos, pâtes, tiramisu, etc. Avec les bons accords de crus italiens. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Une centaine de recettes à concocter en fonction des saisons. L'ouvrage propose ainsi de respecter le rythme de la nature et de déguster les fruits et légumes frais, déclinés en entrées, plats et desserts. ©Electre 2025
19,90 €
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