La cuisine espagnole connue pour ses tapas, ses tortillas et ses paellas se distingue par sa diversité. Ainsi les recettes varient en fonction de leur localisation géographique et s'accompagnent le plus souvent des produits locaux. Cet ouvrage réunit une centaine de recettes typiques du pays : tapas et entrées, plats principaux, desserts, accompagnements et boissons. ©Electre 2024
La cuisine espagnole, chaleureuse et colorée, reflète le climat ensoleillé du pays et la variété de ses savoir-faire. Les parfums délicats et les saveurs pleines de fraîcheur en forment la base: des tapas aux desserts, tout y est préparé avec soin. Les recettes que nous proposons ici sont simples, vous pourrez aisément les préparer chez vous.
Paru le : 04/10/2004
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : Le tour du monde de la cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9781405438339
Reliure : Broché sous jaquette
Pages : 256
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1250 g
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