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Florence gourmande : histoire et recettes de la table florentine

Auteur : Leonardo Castellucci


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Résumé

Un ouvrage mêlant culture et cuisine : les images de plats préparés rythment les illustrations de monuments ou de paysages, tandis que le récit lie l'histoire de la cité à la description des recettes ou gourmandises en tous genres... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 25/11/1995

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Leonardo Castellucci

Éditeur(s) : La Renaissance du livre

Collection(s) : Les beaux livres art de vivre

Contributeur(s) : Photographe : Marco Lanza

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782804601164

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 27.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 913 g