Evocation de la vie quotidienne dans un petit village de la région montagneuse, au nord d'Athènes, à Kyrtoni, accompagnée de recettes de D. Nikolaou et de sa mère Katerina : pain, yaourts, pâtes, feuilles de vigne farcies, boulettes de viande au riz, etc. ©Electre 2025
Paru le : 25/09/2008
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Dina Nikolaou
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : Cuisine du monde
Contributeur(s) : Photographe : Djamel Dine Zitout - Préfacier : Jean-Paul Frétillet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8307-0963-6
EAN13 : 9782830709636
Reliure : Broché
Pages : 190
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 876 g
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