La cuisine italienne basée sur des ingrédients saisonniers et régionaux est reconnue comme étant simple et saine : huile d'olive, sardines, melons, figues, olives noires, basilic pâtes et pizza, etc. Réunit une centaine de recettes typiques du pays : soupes, entrées, pâtes, riz, pizza, viandes, volailles, poissons, fruits de mer, légumes, salades, desserts, gâteaux et boissons. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/10/2004

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Le tour du monde de la cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9781405438322

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 256

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 1244 g

14,20 €

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