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La Belgique

Auteur : Catherine Leclère-Ferrière

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Résumé

Des recettes de la cuisine traditionnelle belge : tartines ou plattekeis, oeufs pochés aux jets de houblon, pâté d'anguille, soupe à la bière et aux moules. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 12/06/1999

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Catherine Leclère-Ferrière

Éditeur(s) : R. Pages

Collection(s) : Saveurs du monde

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782843500206

Reliure : Relié

Pages : 95

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 389 g