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La cuisine wallonne : traditions et créations, 140 recettes au fil des saisons

Auteur : Louis Willems

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Résumé

Des recettes actuelles basées sur des produits exclusivement wallons et qui mêlent création et tradition. Le journaliste culinaire Louis Willems anime quotidiennement l'émission de télévision Gourmandises. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 20/10/1997

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Louis Willems

Éditeur(s) : La Renaissance du livre

Collection(s) : Saveurs gourmandes et art de vivre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782804600075

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 495 g