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Wallonie, cuisine et tradition

Auteur : Nadine Nicolas


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Résumé

Aller à la rencontre de la cuisine du terroir wallon permet de comprendre son histoire. Des bouquêtes de Liège, du jambon d'Ardenne, des couques de Dinant : une cuisine campagnarde qui mérite qu'on s'y attarde. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 19/04/1996

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Nadine Nicolas

Éditeur(s) : La Renaissance du livre

Collection(s) : Les beaux livres art de vivre

Contributeur(s) : Photographe :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782804601171

Reliure : Relié

Pages : 72

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 0 g