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Ile Maurice

Auteur : Gilles Nourault

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Résumé

D'influence indienne, chinoise, africaine ou européenne, la cuisine mauricienne offre des recettes variées, à l'image de sa population. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 23/04/2010

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Gilles Nourault

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Saveurs d'antan

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87763-531-8

EAN13 : 9782877635318

Reliure : Spirale

Pages : 76

Hauteur: 12.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 145 g