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La cuisine des sables : ou les recettes des mille et une nuits

Auteur : Carol Jariel-Legrand

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Résumé

Des recettes gourmandes pour une cuisine nord-africaine haute en couleur et en épices, chaude et conviviale : chorba, brick, taboulé, tajine... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2003

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Carol Jariel-Legrand

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Arts de la table

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783905462005

Reliure : Broché

Pages : 164

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 3.1 cm

Poids: 860 g