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La cuisine marocaine

Auteur : Cécile Tréal

Auteur : Jean-Michel Ruiz

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Résumé

Un livre d'introduction et d'initiation aux saveurs de la cuisine marocaine. Les recettes sont précédées d'une introduction à l'art de la table dans la civilisation marocaine. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/02/1999

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Cécile Tréal Auteur : Jean-Michel Ruiz

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Savoir cuisiner

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877630856

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 204 g